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Pain doré italien
Ingrédients
- 400 g de pain
- 4 oeufs
- 250 ml de lait
- 100 g de fromage parmesan
- 50 g de beurre
- 5 g de sel
- 2 g de poivre
Préparation
- Couper le pain en tranches de 2 cm d'épaisseur.
- Battre les oeufs avec du lait et du sel.
- Tremper chaque tranche de pain dans la mixture d'oeufs.
- Chauffer le beurre dans une poêle et faire doré les tranches de pain.
- Saupoudrer de fromage parmesan et servir chaud.
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