Bol de haricots noirs et de riz

Ingrédients

• 250 g de haricots noirs
• 250 g de riz basmati
• 1 oignon jaune
• 3 gousses d'ail
• 2 tomates
• 30 ml d'huile d'olive
• 5 g de sel

Préparation

1. Faire cuire les haricots noirs selon les instructions du paquet.
2. Faire cuire le riz basmati selon les instructions du paquet.
3. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire cuire l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
4. Ajouter les tomates et les haricots noirs à la poêle et faire cuire pendant 10 minutes.
5. Assaisonner avec du sel et servir avec le riz basmati.