Crêpes aux fruits et noix de pécan portugais

Ingrédients

• 200 g de farine
• 2 oeufs
• 250 ml de lait
• 200 g de fruits
• 20 g de miel
• 50 g de noix de pécan

Préparation

1. Dans un bol, mélangez la farine, les oeufs et le lait pour faire une pâte à crêpes.
2. Faites chauffer une poêle et versez une petite quantité de pâte à crêpes.
3. Faites cuire la crêpe jusqu'à ce qu'elle soit dorée et retournez-la.
4. Répétez l'opération jusqu'à ce que vous ayez utilisé toute la pâte à crêpes.
5. Garnissez les crêpes avec des fruits et du miel.
6. Saupoudrez de noix de pécan concassées et servez chaud ou froid, selon votre préférence.