Gruau libanais aux épices

Ingrédients

• 200 g d'avoine
• 1000 ml de lait
• 50 g de sucre
• 10 g de cannelle
• 5 g de cardamome
• 2 g de noix de muscade
• 20 g de beurre

Préparation

1. Faites chauffer le lait dans une casserole à feu moyen.
2. Ajoutez l'avoine, le sucre, la cannelle, la cardamome et la noix de muscade.
3. Faites cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que l'avoine soit tendre.
4. Ajoutez le beurre et mélangez jusqu'à ce qu'il soit fondu.
5. Servez le gruau chaud dans des bols.