Lasagne

Ingrédients

• 250 g de feuilles de lasagne sans précuisson
• 900 ml de sauce tomate
• 250 g de mozzarella râpée
• 15 ml d'huile
• 500 g de bœuf haché
• 250 g de ricotta
• 150 g d'oignon haché
• 200 ml d'eau

Préparation

1. Faire dorer la viande et l'oignon dans l'huile pendant 10 minutes, puis ajouter la sauce tomate et l'eau.
2. Dans un plat de 23 x 33 cm, alterner la sauce, les feuilles de lasagne, la ricotta et la mozzarella, en terminant avec la sauce et la mozzarella.
3. Couvrir le plat et cuire pendant 45 minutes à 190 °C, puis découvrir et cuire pendant 15 minutes supplémentaires. Laisser reposer pendant 15 minutes.