Oeufs libanais au thym

Ingrédients

• 8 oeufs
• 20 g de thym
• 1 oignon jaune
• 30 ml d'huile d'olive
• 5 g de sel
• 2 g de poivre noir
• 200 g de fromage blanc

Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez l'oignon jaune émincé.
3. Ajoutez le thym et faites cuire pendant 2 minutes.
4. Cassez les oeufs dans un bol et battez-les légèrement.
5. Ajoutez le fromage blanc, le sel et le poivre noir aux oeufs et mélangez.
6. Versez le mélange d'oeufs dans la poêle avec l'oignon et le thym.
7. Enfournez pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les oeufs soient cuits.