Pain doré aux amandes et au miel

Ingrédients

• 400 g de pain
• 100 g d'amandes
• 50 g de miel
• 20 g de beurre
• 2 oeufs
• 100 ml de lait
• 2 g de sel
• 1 g de cannelle

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Hacher les amandes.
3. Faire chauffer le beurre dans une poêle et ajouter les amandes.
4. Faire cuire jusqu'à ce que les amandes soient dorées.
5. Mélanger les oeufs, le lait, le sel et la cannelle dans un bol.
6. Tremper les tranches de pain dans le mélange d'oeufs.
7. Faire cuire les tranches de pain dans la poêle jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
8. Badigeonner les tranches de pain avec le miel.