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Soupe de crevettes et vermicelles de riz

2,24 $ / portionVietnamienneDîner4 portions400 kcal20 g de protéinesSans gluten
Soupe de crevettes et vermicelles de riz

Ingrédients

  • 200 g de crevettes
  • 200 g de vermicelles de riz
  • 1000 ml de bouillon de poulet
  • 1 oignon jaune
  • 3 gousses d'ail
  • 20 g de gingembre

Préparation

  1. Faire chauffer le bouillon de poulet dans une grande casserole.
  2. Ajouter les crevettes, les vermicelles de riz, l'oignon jaune, l'ail et le gingembre.
  3. Laisser cuire pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses et les vermicelles de riz soient tendres.
  4. Servir chaud.

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