Œufs au jambon et fromage

Ingrédients

• 8 œufs
• 120 g de jambon
• 120 g de fromage
• 1 oignon jaune
• 2 g de poivre
• 1 g de sel
• 20 ml d'huile d'olive

Préparation

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Faites cuire les œufs dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
3. Ajoutez le jambon et le fromage dans la poêle.
4. Mélangez les œufs, le jambon et le fromage.
5. Ajoutez l'oignon jaune et le poivre dans la poêle.
6. Mélangez bien et servez chaud.
7. Assaisonnez avec du sel et du poivre.