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Baleadas au poulet
Ingrédients
- 4 grandes tortillas de blé de 70 g
- 350 g de poulet cuit effiloché
- 120 g de crème sure
- 200 g de tomate en dés
- 500 g de haricots rouges cuits écrasés
- 150 g de feta émiettée
- 15 ml d'huile
- 50 ml d'eau pour la préparation
Préparation
- Réchauffer les haricots avec un peu d'eau supplémentaire pendant quelques minutes.
- Faire chauffer le poulet dans l'huile et réchauffer les tortillas à sec pendant une trentaine de secondes par face.
- Garnir les tortillas de haricots, poulet, feta, crème et tomate, puis les plier en deux.
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