Boeuf caramélisé aux oignons

Ingrédients

• 500 g de boeuf haché
• 2 oignons jaunes
• 20 g de sucre
• 30 ml d'huile d'olive
• 5 g de sel
• 2 g de poivre
• 250 g de riz basmati

Préparation

1. Faire chauffer l'huile d'olive dans un grand plat à feu moyen.
2. Ajouter les oignons jaunes et faire sauter pendant 5-7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et caramélisés.
3. Ajouter le boeuf haché et faire sauter pendant 5-7 minutes jusqu'à ce qu'il soit cuit.
4. Ajouter le sucre, le sel et le poivre, et mélanger bien.
5. Faire cuire le riz basmati selon les instructions du paquet.
6. Servir le boeuf caramélisé avec le riz et les oignons.
7. Garnir avec des herbes fraîches si désiré.