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Bol de riz thaï au poulet grillé
Ingrédients
- 500 g de poitrine de poulet
- 250 g de riz basmati
- 250 ml de lait de coco
- 1 oignon jaune
- 3 gousses d'ail
- 5 g de sel
- 2 g de poivre
Préparation
- Faire chauffer 2 cuillères à soupe d'huile dans une poêle à feu moyen.
- Ajouter l'oignon jaune et l'ail, faire cuire pendant 3 minutes.
- Ajouter la poitrine de poulet, faire cuire pendant 5 minutes de chaque côté.
- Griller la poitrine de poulet pendant 5 minutes de chaque côté.
- Faire cuire le riz basmati selon les instructions du paquet.
- Servir le poulet grillé avec du riz basmati et du lait de coco.
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