Crevettes sautées au beurre et citronnelle

Ingrédients

• 500 g de crevettes
• 50 g de beurre
• 2 tiges de citronnelle
• 1 oignon jaune
• 2 gousses d'ail
• 5 g de sel
• 2 g de poivre
• 250 g de riz basmati

Préparation

1. Émincez l'oignon jaune et les gousses d'ail.
2. Mélangez le beurre, la citronnelle, l'oignon jaune et l'ail dans une poêle.
3. Ajoutez les crevettes et faites-les sauter pendant 5-7 minutes de chaque côté.
4. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
5. Servez avec du riz basmati pour un repas complet.
6. Accompagnez de légumes sautés pour un repas équilibré.