Macaroni à la viande

Ingrédients

• 300 g de macaroni sec
• 150 g d'oignon haché
• 150 g de cheddar râpé
• 5 ml d'origan
• 400 g de bœuf haché
• 500 ml de coulis de tomate
• 15 ml d'huile

Préparation

1. Faire bouillir 3 litres d'eau et cuire le macaroni jusqu’à ce qu’il soit al dente, puis le filtrer.
2. Dans une poêle, faire chauffer l’huile et y faire revenir l’oignon haché jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
3. Ajouter le bœuf haché, cuire jusqu’à ce qu’il soit bien doré, puis incorporer le coulis de tomate et l’origan.
4. Laisser mijoter 10 minutes, puis mélanger le tout avec les pâtes, disposer dans un plat allant au four, couvrir de cheddar râpé et cuire 10 minutes à 210 °C jusqu’à ce que le fromage fonde et dore.