Poulet au beurre

Ingrédients

• 500 g de poitrine de poulet
• 120 g de beurre
• 1 oignon jaune
• 2 gousses d'ail
• 20 g de farine
• 250 ml de lait
• 5 g de sel
• 2 g de poivre

Préparation

1. Préchauffer le four à 180°C.
2. Faire fondre le beurre dans une poêle.
3. Ajouter l'oignon jaune et l'ail, faire cuire jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
4. Ajouter la poitrine de poulet, faire cuire jusqu'à ce que la viande soit dorée.
5. Ajouter la farine, le lait, le sel et le poivre, mélanger bien.
6. Verser le mélange dans un plat et mettre au four pendant 25 minutes.
7. Servir chaud.