Poulet grillé aux herbes libanaises

Ingrédients

• 500 g de poitrine de poulet
• 1 oignon jaune
• 3 gousses d'ail
• 15 g de thym
• 30 ml d'huile d'olive
• 5 g de sel
• 2 g de poivre noir
• 2 citrons

Préparation

1. Préchauffez le grill à 200°C.
2. Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le thym, l'ail, le sel et le poivre noir.
3. Ajoutez la poitrine de poulet et laissez mariner pendant 30 minutes.
4. Grillez le poulet pendant 20-25 minutes de chaque côté.
5. Laissez reposer pendant 5 minutes avant de trancher.
6. Servez avec des tranches de citron et des oignons jaunes grillés.