gustoBœuf au gingembre
Ingrédients
- 500 g de bœuf haché
- 1 oignon jaune
- 3 gousses d'ail
- 20 g de gingembre
- 100 ml de sauce soja
- 20 ml d'huile de sésame
- 250 g de riz basmati
Préparation
- Faire chauffer l'huile de sésame dans un wok à feu moyen.
- Ajouter l'oignon jaune et l'ail, faire sauter pendant 2 minutes.
- Ajouter le bœuf haché, faire cuire pendant 5 minutes, en remuant constamment.
- Ajouter le gingembre, faire sauter pendant 1 minute.
- Ajouter la sauce soja, faire réduire pendant 2 minutes.
- Servir avec du riz basmati cuit.
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