gustoCrêpes aux épices
Ingrédients
- 250 g de farine de blé
- 500 ml d'eau
- 2 oeufs
- 10 g de curry en poudre
- 5 g de sel
- 20 ml d'huile de coco
Préparation
- Mélangez la farine de blé, l'eau, les oeufs, le curry en poudre et le sel dans un bol.
- Faites chauffer une poêle à feu moyen, puis ajoutez l'huile de coco.
- Versez une petite quantité de pâte dans la poêle, puis étalez-la uniformément.
- Faites cuire pendant 2 minutes, puis retournez la crêpe.
- Faites cuire pendant encore 1 minute, puis servez.
- Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
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