Crêpes De Riz Au Poulet

Ingrédients

• 500 g de poitrine de poulet
• 200 g de riz basmati
• 100 g de farine de riz
• 500 ml d'eau
• 20 ml d'huile de coco
• 5 g de sel
• 2 g de poivre noir

Préparation

1. Faites cuire le riz basmati selon les instructions du paquet.
2. Mélangez la farine de riz avec l'eau pour faire une pâte.
3. Ajoutez l'huile de coco et le sel à la pâte et mélangez bien.
4. Faites chauffer une poêle et ajoutez un peu de pâte pour faire une crêpe.
5. Ajoutez des tranches de poulet à la crêpe et pliez-la en deux.
6. Faites cuire la crêpe jusqu'à ce qu'elle soit dorée et servez-la avec du riz basmati.