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Gruau au sirop d'érable
Ingrédients
- 250 g d'avoine
- 1 L de lait
- 125 ml de sirop d'érable
- 50 g de sucre
- 25 g de beurre
- 2 oeufs
- 5 ml d'extrait de vanille
Préparation
- Faire chauffer le lait dans une casserole à feu moyen.
- Ajouter l'avoine et cuire pendant 5 minutes en remuant constamment.
- Ajouter le sirop d'érable, le sucre et le beurre. Cuire pendant 2 minutes.
- Battre les oeufs dans un bol et les ajouter à la casserole. Cuire pendant 1 minute.
- Ajouter l'extrait de vanille et servir chaud.
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