gustoGruau aux légumes et épices
Ingrédients
- 200 g d'avoine
- 600 ml d'eau
- 150 g d'oignon jaune
- 100 g de carotte
- 20 g de curry en poudre
- 30 ml d'huile de coco
- 5 g de sel
Préparation
- Faites chauffer l'huile de coco dans une poêle à feu moyen.
- Ajoutez l'oignon jaune et la carotte hachés et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
- Ajoutez le curry en poudre et mélangez bien.
- Ajoutez l'avoine et l'eau à la poêle et mélangez bien.
- Faites cuire le gruau à feu doux jusqu'à ce qu'il soit crémeux.
- Assaisonnez de sel et servez chaud.
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