gustoGruau aux légumes et noix de coco
Ingrédients
- 200 g d'avoine
- 500 ml de lait
- 100 g d'oignon jaune
- 50 g de poivron rouge
- 50 g de noix de coco
- 10 g de curry en poudre
- 20 ml d'huile
- 5 g de sel
Préparation
- Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
- Ajoutez l'oignon jaune et le poivron rouge, faites-les cuire pendant 3 minutes.
- Ajoutez l'avoine, le lait, le curry en poudre et le sel, mélangez bien.
- Faites cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le gruau soit prêt.
- Ajoutez la noix de coco et mélangez bien.
- Servez le gruau chaud.
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