gustoOeufs au curry et riz basmati
Ingrédients
- 8 oeufs
- 250 g d'oignon jaune
- 150 g de poivron rouge
- 400 g de riz basmati
- 20 g de curry en poudre
- 30 ml d'huile
- 10 g de sel
- 200 ml de lait de coco
Préparation
- Faites chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen.
- Ajoutez l'oignon jaune et le poivron rouge, faites-les cuire pendant 5 minutes.
- Ajoutez le curry en poudre et le sel, mélangez bien.
- Ajoutez les oeufs et faites-les cuire pendant 3 minutes.
- Ajoutez le lait de coco et faites cuire pendant 2 minutes.
- Faites cuire le riz basmati selon les instructions du paquet.
- Servez les oeufs au curry sur le riz basmati.
Mets ce plat dans ton menu de la semaine
Gusto choisit tes repas, fait ta liste d’épicerie et respecte ton budget, au prix de ton épicerie.
