Pâtes au poulet et aux champignons crémeux

Ingrédients

• 500 g de poitrine de poulet
• 200 g de champignons
• 1 oignon jaune
• 2 gousses d'ail
• 200 ml de crème fraîche
• 250 g de pâtes
• 100 g de parmesan
• 20 ml d'huile d'olive
• 5 g de sel
• 2 g de poivre

Préparation

1. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
2. Ajouter l'oignon jaune et les champignons, faire cuire jusqu'à ce que les champignons soient tendres.
3. Ajouter l'ail et faire cuire pendant 1 minute.
4. Ajouter la poitrine de poulet et faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit cuite.
5. Ajouter la crème fraîche et faire cuire pendant 2 minutes.
6. Cuire les pâtes selon les instructions du paquet.
7. Mélanger les pâtes avec la sauce au poulet et aux champignons.
8. Servir avec du parmesan râpé.