Porc aux champignons

Ingrédients

• 500 g de porc haché
• 1 oignon jaune
• 2 gousses d'ail
• 200 g de champignons
• 100 ml de sauce soja
• 20 ml d'huile de sésame
• 250 g de riz basmati

Préparation

1. Faire chauffer l'huile de sésame dans un wok à feu moyen.
2. Ajouter l'oignon jaune et l'ail, faire sauter pendant 2 minutes.
3. Ajouter le porc haché, faire cuire pendant 5 minutes, en remuant constamment.
4. Ajouter les champignons, faire sauter pendant 2 minutes.
5. Ajouter la sauce soja, faire réduire pendant 2 minutes.
6. Servir avec du riz basmati cuit.