Poulet au citron et aux herbes

Ingrédients

• 500 g de poitrine de poulet
• 1 oignon jaune
• 3 gousses d'ail
• 2 citrons
• 20 g de coriandre
• 30 ml d'huile d'olive
• 5 g de sel
• 2 g de poivre

Préparation

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Émincer l'oignon jaune et les gousses d'ail.
3. Dans un bol, mélanger le jus de citron, la coriandre, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
4. Ajouter la poitrine de poulet et laisser mariner pendant 30 minutes.
5. Enfourner le poulet pendant 25 minutes.
6. Servir chaud.