Poulet au citron et riz

Ingrédients

• 500 g de poitrine de poulet
• 250 g de riz basmati
• 2 citrons
• 1 oignon jaune
• 3 gousses d'ail
• 30 ml d'huile de sésame
• 5 g de sel
• 2 g de poivre noir

Préparation

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Faire cuire le riz basmati selon les instructions du paquet.
3. Dans un bol, mélanger le jus de citron, l'ail émincé et l'huile de sésame.
4. Ajouter la poitrine de poulet et laisser mariner pendant 30 minutes.
5. Faire cuire le poulet dans une poêle avec l'oignon jaune émincé jusqu'à ce qu'il soit doré.
6. Assaisonner avec du sel et du poivre noir.
7. Servir le poulet avec le riz basmati et arroser avec la sauce au citron.