Poulet aux chorizos et riz

Ingrédients

• 500 g de poitrine de poulet
• 200 g de chorizo
• 1 oignon jaune
• 250 g de riz basmati
• 2 tomates
• 30 ml d'huile d'olive
• 5 g de sel
• 2 g de poivre

Préparation

1. Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
2. Ajouter l'oignon jaune haché et faire cuire pendant 5 minutes.
3. Ajouter le chorizo et faire cuire pendant 2 minutes.
4. Ajouter la poitrine de poulet et faire cuire pendant 5 minutes de chaque côté.
5. Ajouter les tomates hachées et le riz basmati, puis faire cuire pendant 10 minutes.
6. Assaisonner avec du sel et du poivre.
7. Servir chaud.