Poulet grillé aux épices libanaises

Ingrédients

• 1 kg de poitrine de poulet
• 2 oignons jaunes
• 6 gousses d'ail
• 30 ml d'huile d'olive
• 2 cuillères à café de paprika
• 2 cuillères à café de cumin
• 2 cuillères à café de sel
• 1 cuillère à café de poivre noir

Préparation

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Mélangez les épices dans un bol.
3. Ajoutez l'huile d'olive et mélangez bien.
4. Ajoutez les oignons et l'ail émincés et mélangez à nouveau.
5. Ajoutez la poitrine de poulet et mélangez jusqu'à ce que le poulet soit bien enrobé.
6. Mettez le poulet dans un plat allant au four et enfournez pendant 30 minutes.
7. Sortez le poulet du four et laissez-le reposer pendant 5 minutes avant de servir.