Poulet Shawarma

Ingrédients

• 500 g de poitrine de poulet
• 1 oignon jaune
• 3 gousses d'ail
• 4 pitas
• 2 tomates
• 1 concombre
• 100 g de tahini
• 20 ml d'huile d'olive

Préparation

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Mélanger le poulet, l'oignon, l'ail et les épices dans un bol.
3. Faire cuire le poulet pendant 20 minutes.
4. Griller les pitas pendant 2 minutes.
5. Assembler les shawarma avec le poulet, la tomate, le concombre et la tahini.
6. Servir chaud avec l'huile d'olive.