gustoSoupe de légumes et de riz
Ingrédients
- 250 g de riz basmati
- 200 g de carottes
- 200 g de pommes de terre
- 1 oignon jaune
- 30 ml d'huile de sésame
- 5 g de sel
- 2 g de poivre
Préparation
- Faites chauffer l'huile de sésame dans une casserole à feu moyen.
- Ajoutez l'oignon jaune et faites-le revenir pendant 1 minute.
- Ajoutez les carottes et les pommes de terre, et faites-les cuire pendant 5 minutes.
- Ajoutez le riz basmati et 1 litre d'eau, et portez à ébullition.
- Réduisez le feu et laissez cuire pendant 10 minutes.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre.
- Servez chaud.
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