Bol de riz et haricots

Ingrédients

• 250 g de riz basmati
• 150 g de haricots noirs
• 1 oignon jaune
• 2 gousses d'ail
• 10 g de thym
• 5 g de sel
• 2 g de poivre noir
• 20 ml d'huile d'olive

Préparation

1. Faire cuire le riz basmati selon les instructions du paquet.
2. Émincer l'oignon jaune et les gousses d'ail.
3. Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle.
4. Ajouter les oignons et l'ail émincés et faire cuire pendant 5 minutes.
5. Ajouter les haricots noirs, le thym, le sel et le poivre noir.
6. Faire cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les haricots soient tendres.
7. Servir le riz basmati avec les haricots noirs et les oignons émincés.