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Nouilles lo mein aux légumes

2,22 $ / portionChinoiseDîner4 portions420 kcal15 g de protéinesVégétarienSans noix
Nouilles lo mein aux légumes

Ingrédients

  • 320 g de nouilles de blé sèches
  • 200 g de carotte en julienne
  • 3 gousses d'ail hachées
  • 15 ml d'huile de sésame
  • 250 g de chou émincé
  • 200 g de champignons émincés
  • 45 ml de sauce soja
  • 20 ml d'huile neutre
  • 3 l d'eau

Préparation

  1. Cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage dans de l'eau, puis les égoutter.
  2. Faire sauter l'ail, la carotte, le chou et les champignons dans l'huile neutre pendant 7 minutes.
  3. Ajouter les nouilles cuites, la sauce soja et l'huile de sésame, puis faire sauter le tout pendant 3 minutes.

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