Poulet au riz cantonais

Ingrédients

• 500 g de poitrine de poulet
• 250 g de riz basmati
• 1 oignon jaune
• 2 carottes
• 1 poivron rouge
• 15 ml d'huile de sésame
• 10 ml de soja
• 5 g de sel

Préparation

1. Faites cuire le riz basmati selon les instructions du paquet.
2. Coupez la poitrine de poulet en petits morceaux et faites-les cuire dans une poêle avec de l'huile de sésame jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
3. Ajoutez l'oignon jaune, les carottes et le poivron rouge à la poêle et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
4. Mélangez le soja et le sel, puis versez le mélange sur la poêle.
5. Servez le poulet et les légumes sur le riz cantonais.