Poulet au thym

Ingrédients

• 500 g de poitrine de poulet
• 1 oignon jaune
• 3 gousses d'ail
• 15 g de thym
• 5 g de sel
• 2 g de poivre noir
• 30 ml d'huile d'olive
• 250 g de riz basmati

Préparation

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Émincer l'oignon jaune et les gousses d'ail.
3. Mélanger le thym, le sel et le poivre noir.
4. Badigeonner la poitrine de poulet avec l'huile d'olive et saupoudrer avec le mélange d'épices.
5. Faire cuire le poulet au four pendant 30 minutes.
6. Faire cuire le riz basmati selon les instructions du paquet.
7. Servir le poulet avec le riz basmati et les oignons émincés.