Saumon grillé aux légumes

Ingrédients

• 500 g de saumon
• 1 poivron rouge
• 1 poivron vert
• 1 oignon jaune
• 2 gousses d'ail
• 20 ml d'huile d'olive
• 5 g de sel
• 2 g de poivre

Préparation

1. Préchauffer le grill à 200°C.
2. Laver et couper les poivrons et l'oignon en petits morceaux.
3. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et ajouter les poivrons et l'oignon.
4. Ajouter l'ail à la poêle et faire cuire pendant 5 minutes.
5. Mettre le saumon sur le grill et faire cuire pendant 5 minutes de chaque côté.
6. Servir le saumon avec les légumes.
7. Assaisonner avec du sel et du poivre.